Il progetto TIRSAV PLUS nasce con l'obiettivo di risolvere le problematiche connesse
alla gestione dei reflui oleari (sanse vergini e acque di vegetazione) attraverso un processo di
recupero valido sia sotto il profilo tecnico che economico.
Il progetto parte dai risultati già raggiunti con il primo LIFE00 ENV/IT/223 TIRSAV,
dove è stata dimostrata l’efficacia del riciclaggio dei reflui oleari attraverso un processo di
biostabilizzazione delle matrici organiche trattate.
La nuova proposta supera i limiti economici del vecchio sistema, legati alla scarsa
capacità produttiva dei piccoli frantoi con produzioni medie annue al disotto delle 1.000
tonnellate, e migliora il processo di compostaggio in termini tecnologici e produttivi.